PAN CAKE
PAN CAKE
Bahan-bahan ( lebih kurang 8 biji )
- 115 gm Tepung Gandum
- 1 sudu kecil (5ml) Soda bikarbonat
- 1 sudu kecil (5ml) Krim tartar
- 25 gm Butter
- 1 biji Telur
- 150 ml Susu Segar
- 1 sudu besar Gula
- Secubit Garam
Cara-cara
- Campurkan tepung dan soda & krim tartar
- Rub in butter sampai berderai macam serbuk roti - jgn di gaul terlalu lama nanti berketul macam doh. Lihat lah gambar ni...
- Lubangkan tepung di tengah2 nya. Gaulkan telur (di pukul dulu sedikit) & susu. Gaul sebati. Lihat gambar adunan yg dah siap.
- Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg panas & di lenser dgn sedikit minyak. kzah guna kuali pancake bersaiz 5 inci diameter, so semua pancake kzah sama besar.
- Masak sehingga ada buih2 udara & tunggu sehingga buih2 tu pecah baru di terbalikkan.
No comments:
Post a Comment