Saturday, December 3, 2011

PAN CAKE

 PAN CAKE

resepi: alongroz@myresepi.com 

azizah@cutamamadelicacies

Bahan-bahan ( lebih kurang 8 biji )

  • 115 gm Tepung Gandum
  • 1 sudu kecil (5ml) Soda bikarbonat
  • 1 sudu kecil (5ml) Krim tartar
  • 25 gm Butter
  • 1 biji Telur
  • 150 ml Susu Segar
  • 1 sudu besar Gula
  • Secubit Garam 

Cara-cara 


  1. Campurkan tepung dan soda & krim tartar
  2. Rub in butter sampai berderai macam serbuk roti - jgn di gaul terlalu lama nanti berketul macam doh. Lihat lah gambar ni...
  3. Lubangkan tepung di tengah2 nya. Gaulkan telur (di pukul dulu sedikit) & susu. Gaul sebati. Lihat gambar adunan yg dah siap.
  4. Tuangkan sesenduk adunan ke atas kuali pancake yg panas & di lenser dgn sedikit minyak. kzah guna kuali pancake bersaiz 5 inci diameter, so semua pancake kzah sama besar.
  5. Masak sehingga ada buih2 udara & tunggu sehingga buih2 tu pecah baru di terbalikkan.

No comments:

Post a Comment

There was an error in this gadget