CRISPY ONION RING 2

Onion ring ni tersangatlah rangup dan sentiasa rangup walaupun dah sejuk. Walaupun bawangnya lembut bila dah sejuk, ia akan jadi berair...tapi tepungnya tetap rangup. Batternya memang kena betul2 sejuk (keluar dari fridge) baru celop bawang. baru crispynya tahan lama. Jangan lupa buang selaput bawang.

Crispy Onion Rings
resepi : DJ@dapurkusayang (10q)
azizah@cutemamadelicacies

bahan-bahan :

• Bawang Holland secukupnya (dipotong bulat)
• 1 cawan tepung naik sendiri (kzah gunakan 150 gm)
• 3/4 cawan air sejuk dari peti ais (kzah gunakan 170 gm)
• sedikit lada sulah
• garam dan sedikit gula

Cara-cara :

1. Satukan kesemua bahan kecuali bawang ke dalam mangkuk dan sebatikan. Kemudian simpan ke dalam peti sejuk selama 15-20 minit.
2. Panaskan minyak secukupnya untuk goreng terendam. Pastikan minyak cukup panas.
3. Celupkan bawang ke dalam batter sejuk tadi dan gorenglah sehingga keemasan. Toskan.
4. Hidangkan bersama sos cili. Sangat enak dimakan pada bila-bila masa sahaja.

***Jika adunan/batter kurang pekat, sila tambah tepung. 

This Onion Ring is always crisp and crunchy even when cold. 
note:Batter must cold (out of the fridge) dip the onion, then fry, you will get crispy onion ring even when the onion ring is cold.

Crispy Onion Rings
recipe: DJ @ dapurkusayang (10q)
azizah @ cutemamadelicacies

Ingredient:
     Holland onion cut round
     1 cup self-rising flour (i use 150 gm)
     3 / 4 cup cold water from the fridge (i use 170 gm)
     dash of pepper
     salt and sugar

Method:
Combine all ingredients except onions into a bowl and mix well. Then store it in the fridge for 15-20 minutes. Heat enough oil to fry submerged. Make sure the oil is hot enough. Dip onion into cold batter mixture and fry until golden. Drain.Serve with chilli sauce. Very good food at any time.

*** If the dough / batter is less concentrated, please add the flour.

CRISPY ONION RING (KFIDA)

**Onion ring ni memang sedap tapi, kena makan panas2.jika dah sejuk oinin ring ni da tak garing. (nota dari Kzah)

CRISPY ONION RINGS

from: fida@myresepi 

post by: azizah@cutemamadelicacies

Bahan-bahan ( 3-4 orang )

• 2 biji bawang besar
• 7 sb tepung gandum
• 2 sb tepung jagung
• 1/2 sk baking powder
• 1/2 sk gula halus
• garam secukup rasa
• serbuk lada sulah/hitam secukup rasa
• 1/4 sk serbuk cili
• 1 biji telur
• 125 ml susu segar
• minyak masak secukupnya untuk goreng terendam

 Cara-cara

1. Bawang besar dikupas kulit dan hiris bulat setebal 1 cm. dan leraikan menjadi gegelang.Gunakan Bawang besar seperti dlm gmbr....biasa dipanggil bawang jepun..
2. Satukan kesemua bahan2 kering di dalam mangkuk dan kacau rata.
3. Satukan susu dan telur di dalam mangkuk berasingan dan kacau sedikit.
4. Tuangkan campuran susu ke dalam adunan tepung dan kacau hingga sebati.
5. Panaskan minyak di dalam kuali.Celupkan bawang kedalam adunan tepung dan goreng hingga kuning keemasan.Jangan goreng terlalu banyak bawang supaya mudah untuk dibalik2kan.
6. Angkat dan toskan di atas kertas serap minyak.Hidangkan ketika panas2 lagi. 
   **klik disini utk resepi Onion Ring (2)..dah sejuk masih garing
   
   
   

   

   
    Crispy Onion ring
   Ingredients (3-4 people)
   
        2 large onion
        7 tbsp flour
        2 tbsp corn flour
        1 / 2 tsp baking powder
        1 / 2 tsp sugar
        salt to taste
        pepper to taste
        1 / 4 tsp chili powder
        1 egg
        125 ml fresh milk
        enough cooking oil to fry immersed
   
   The methods
   Onion peeled and sliced ​​1 inch thick round. (see photo above)
   Combine all dry ingredient in a bowl and mix well.
   Combine milk and egg in separate bowl and stir slightly.
   Pour milk mixture into the flour mixture and mix well.
   Heat oil in pan..dip onion into batter and fry until golden..
   Remove from heat and drain on absorbent paper. Serve when hot. pls click here for Onion Ring (2).. crispy even when its cold